查看详情
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

九曲店孫宝存的博客

始祖孙岳:达卫克让后裔九曲店支系 宽明后十五世

 
 
 
 
 
 

[置顶] 余姚孙氏宗谱&孙克让

2014-4-10 17:19:28 阅读377 评论0 102014/04 Apr10

浙江余姚孙境孙岳后十三世孙克讓

作者  | 2014-4-10 17:19:28 | 阅读(377) |评论(0) | 阅读全文>>

专家教你辨别纯粮酒与勾兑酒

2016-4-9 21:00:11 阅读135 评论0 92016/04 Apr9

核心提示:近日,古井贡酒被曝低端酒用食用酒精勾兑而成,随后表示承认情况属实,而中国酒类流通协会会长刘元则表示,用食用酒精制造中低档白酒,是行业中的常见做法。那么如何快速鉴别“勾兑酒”?本期健康实验室“化学老师”王旭峰教您几招。

  近日,古井贡酒被曝低端酒用食用酒精勾兑而成,随后表示承认情况属实,而中国酒类流通协会会长刘元则表示,用食用酒精制造中低档白酒,是行业中的常见做法。那么如何快速鉴别“勾兑酒”?本期健康实验室“化学老师”王旭峰教您几招。

  王旭峰:北京营养师俱乐部理事长,中央电视台营养嘉宾,近期网络蹿红的“化学老师”。

  1. 准备材料

  正规商超买来的真白酒,稀释的酒精,白酒香精。白酒香精为网上所购,同时小编还发现不止有各种茅香型、五粮香型、酱香型、窖香型、浓香型、清香型、汾 香型、糟香酒香精、大曲酒香精……还有用于酒类的增香剂、调酸剂、除涩剂、高效除苦剂等。本次试验选取茅香型、五粮香型、窖香型、浓香型四类香精。

  小编在淘宝网上轻易地买到了上述香精,所买的小包装的香精为每瓶30ml,价格在十几元一瓶。一般大包装为1kg,价格在30-100元左右。

  2. 实验过程

  四杯经过稀释的酒精,分别加入一种酒用香精一滴,摇匀后发现,茅香型颜色微黄,与真正的茅台酒外观一致,香味接近。五粮香型、浓香型和窖香型也是同样用肉眼很难分别真假。

  3. 实验结果:四种勾兑酒肉眼很难区分真假。

  教你迅速鉴别勾兑酒:

  1. 手搓法

作者  | 2016-4-9 21:00:11 | 阅读(135) |评论(0) | 阅读全文>>

专家详解宝塔式家谱排版方式的优缺点

2016-3-17 15:35:01 阅读107 评论0 172016/03 Mar17

不知不觉中,已经临近过年了,在过年前人们也都争先着制作家谱,然而制作家谱少不了要选择家谱的排版方式 ,目前家谱的排版方式主要有:横式排版、竖式排版、宝塔式排版三种。在古代大多数人采用的都为宝塔式排版 方式,那这种排版方式有什么优缺点呢?下面就由专家为您详解。

从字面上理解呢,所谓的宝塔式排版方式就像宝塔一样,从上往下,最上面的就是始祖,然后下面采用横线连接 ,将同辈份的后代连在一起,然后照这样的方式一代代记录下去,这种排版方式虽然看起来清楚明了,但是却分 不清长幼关系,同时纸张也不够大,书写起来非常的不方便。

宝塔式家谱排版方式

宝塔式家谱排版方式最早出现在南宋时期,通常都会制作衣服挂画,将世系图写在上面,挂在大堂中间,用来祭 祀先祖。世代比较少还可以,当家族发展到一定的程度,世系关系就无法在同一张纸上画出了,所以这种排版方 式逐渐的被淘汰。

总的来说,虽然宝塔式家谱排版方式拥有其不可弥补的缺点,但是到目前为止还是被广泛使用,因为它可以将近 几代家族关系表达清楚,看起来也非常舒畅,因此当人们在对家谱进行排版的时候可以根据自己的实际情况来选择,这样才能制作出最适合自己的家谱。

作者  | 2016-3-17 15:35:01 | 阅读(107) |评论(0) | 阅读全文>>

浅谈铅酸电瓶的保养、使用和简单修复方法

2015-11-13 21:28:36 阅读82 评论0 132015/11 Nov13

铅酸电瓶以其稳定的性能,目前仍然是电动车能源动力的主力军,本人并非铅酸电瓶的专业生产人员和修理人员,但是,业余修理过几十组铅酸电瓶,从开始的一通乱修,到现

在总算懂了点门道了,今天把我的心得体会编辑成贴(理论少,全凭经验),以助于电瓶新手们了解、使用和保养你的电瓶。有错误或不妥不处,敬请批评指正。

一、基本概念

电瓶容量AH:电瓶的容量以48V 20AH为例,表示以48V  20A 的电压和电流放电,能放电1小时,如果以48V 10A 放电,能放大于2小时

续行里程:4820电瓶以10A电流放电,至终止电压42V,2小时(最好不要到42V,会伤电瓶,后面会讲到),载重70公斤,理论平路匀速25公里、续行里程50公里

电瓶寿命:按标准,理论上按每次放电至 70% ,有350-500次放电循环。一般情况下电瓶寿命 2-5 年(正确保养3年是没有问题的)

二、电瓶常见故障

1、电池失水:电池在电化学作用过程中会析出氢气和氧气,从安全阀泄出。水是由氢和氧组成的,失去氢气和氧气等失去水。失水也带来严重的硫化,电池容量下降,进而导

致热失控及正极板变形,电池外形膨胀,彻底报废。一般使用12个月电池就应该做一次补液保养。表现在:1.电池发热。2.充电器红灯不会转化绿灯。

2、电池硫化:电池内部负极板的表面上形成一层大颗粒,白色坚硬的结晶体,充电后依旧不能剥离,不能转化为活性物质的硫酸铅,称为不可逆硫酸盐化现象,简称“硫化”

。硫化产生的原因:

作者  | 2015-11-13 21:28:36 | 阅读(82) |评论(0) | 阅读全文>>

弃弃妈妈:羊油小酥饼-单县的名小吃羊油饼

2015-11-9 15:21:34 阅读109 评论0 92015/11 Nov9

【羊油小酥饼】单县的名小吃羊油饼

分类:家常面点 | 标签: 羊油   油酥   油皮   电饼铛 

2015-11-08 21:11阅读(791)评论(0)

已经是立冬时节,很多地方开始下雪了。

进入冬季,可以吃羊肉了。羊肉是冬季进补的佳品,羊肉肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。羊油也是一宝,它有补气益中,去湿祛风,排毒解毒功效,当然还有一些用于外伤的药物作用。

这次买的羊肉上面有一些油脂,将它们剔下来,熬成羊油,做葱油饼吃非常香。

虽然羊油相对猪油和牛油来说,胆固醇的含量要低一些,但它毕竟是动物油脂,我们这样年纪的人还是不要多吃。将其熬成油,做食物慢慢吃,这样可以避免摄入过多,也不浪费哈。

山东省菏泽单县有一款名气小吃,就是羊油饼。羊油饼有发面和不发面的两种,至于制作方法更是多种多样。我今天做的羊油饼是发面的,用自己的方法,家人喜欢的口味儿,就是自己的羊油饼哈。

羊油小酥饼:

油皮原料:羊油30克、面粉200克、糖5克、水125克、干酵母2克

油酥原料:羊油50克、面粉100克、盐3克、小香葱碎适量

制作工具:电饼铛

1、将所有油皮原料放入盆儿中混合均匀,揉搓成光滑的面团,盖盖发酵;

2、将羊油、面粉和盐混合均匀后,加入小香葱碎搓匀成团,盖盖静置备用;

3、取出发酵好的面团,用擀面杖擀开后,包入油酥捏紧收口,静置10分钟;

4、用擀面杖将其轻轻擀开约5mm厚,在面皮上刷一层油,撒一点椒盐,再从上而下将其卷起,切小段备用;

5、将每一个小段捏住两头,顺势一拧,竖起来按扁,轻轻擀开约8mm厚,盖保鲜膜饧发20分钟左右;

6、电饼铛预热好下盖,放入小酥饼生坯,盖锅盖,点亮“发面饼”程序;

7、听见提示音后,将小酥饼翻面,再次点亮“发面饼”程序,再次听见提示音后约3分钟即可;

一款香酥美味儿的小饼,外酥里软,咸香适口。

作者  | 2015-11-9 15:21:34 | 阅读(109) |评论(0) | 阅读全文>>

怎样编写家谱?

2015-8-9 4:31:51 阅读66 评论0 92015/08 Aug9

怎样编写家谱?

每部家谱大体多由谱系、朝廷恩荣、祠宇、家墓、传志、艺文等几方面组成。

谱系是家谱最主要部分,包括族姓源流、世系谱表、移住始末等。

祠宇类记载祠堂及有关族规、家训、族产、义庄、义田等。

家墓则指明该族祖先坟墓所在。

传志和艺文收录族人行状、墓志铭、传赞及其有关诗文等著述。

家谱中还往往配以图表,如世系图、世系表、祖先像、家庙图、义庄图、坟墓图等等

作者  | 2015-8-9 4:31:51 | 阅读(66) |评论(0) | 阅读全文>>

宋王庄孙氏族谱摘录

2015-6-24 2:20:02 阅读97 评论0 242015/06 June24

宋王庄孙氏原藉九曲店,系杰祖支派后人。高祖世禄之父珮祖于清乾隆元年1736年迁居朱陈村。60年后1796年高祖世禄携三子迁居宋王庄村,迄今已历八世,约210余年。

以上仅为部分显示

作者  | 2015-6-24 2:20:02 | 阅读(97) |评论(0) | 阅读全文>>

(一)大铁牛庙孙氏临沂洪湖村六世祖尚德后裔--孙培安13-16世宗系图

(二)临沂洪湖村六世祖尚德后裔13世培安宗系--孙守真15-18世支系图

(三)临沂洪湖村六世祖尚德后裔13世培安宗系--孙守邦15-18世支系图

作者  | 2015-5-13 17:21:43 | 阅读(137) |评论(0) | 阅读全文>>

孙大午:孙姓是中华初始第一大姓氏

2015-1-16 20:17:39 阅读139 评论0 162015/01 Jan16

文/孙大午

五千年前的黄帝时期是我国历史上父系氏族社会建立的初期。《史记·五帝本纪》载:“黄帝二十五子,其得姓者十四人。”“黄帝居于轩辕之丘,而娶于西陵之女,是为嫘祖为黄帝正妃。”可以肯定地说,姓氏、家庭的起源,都创始于黄帝时期。

黄帝时期以家庭为组织结构,出现了以男性为主体的单体家庭,并以图腾为姓氏,规定同姓不婚,每个成员,对其血缘定位都清晰可见,继之繁衍扩大自己的部落群体。黄帝部族中男性呈现主体地位,由姓氏而家庭,由家庭而部族,打仗亲兄弟,上阵父子兵,是黄帝战胜炎帝、蚩尤的主要原因。

黄帝时期建立了父系氏族社会,并影响其他母系氏族先后向父系氏族转变,实现了中国历史上第一次大融合、大一统。家庭的出现,让每个中国人都有了根据父系定位的文明坐标。

中国人讲究姓氏名字号,姓是祖宗给的,氏是地名,名是父母给的,字是老师给的,号就是自己起的。这种姓氏名字号从黄帝时期就有了,黄帝姓姬,名黄,字公孙,号轩辕氏,有熊氏部落。

“孙”姓起源的头绪很多,但主要源于姬、妫、芈。姬武仲为纪念其祖父惠孙,将己姓改为孙姓。春秋齐国大夫田书伐莒有功,景公赐姓孙氏,为妫姓始祖。楚国大夫蒍敖,字孙叔,后人为纪念其辅楚政绩,以其字孙为姓,为芈姓始祖。三支同属炎黄子孙。

那为什么说黄帝是人文初祖呢?我想这和孙姓的姓氏有关。上古有八大姓是指姜、姬、姚、嬴、姒、妘、妊、妫,这八大姓都有“女”字旁。上古是母系时代,其特征是姓由女生,称女人为“爹”。上古时代也是“爹文化”的时代,现在中国南方还有称女人为爹的习俗,民间也有“有爹生没娘养”、

作者  | 2015-1-16 20:17:39 | 阅读(139) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】阿胶真的又如何

2014-11-16 4:34:32 阅读115 评论0 162014/11 Nov16

央视曝光阿胶生产使用劣质原料的新闻引起了巨大关注,而公众的目光大多集中在对无良商家的口诛笔伐之上。一个有趣的现象是,在被曝光之前,已经有大量如此生产出来的“劣质阿胶”被人们消费了,但是从来没有听说过“阿胶无效”的投诉。面对众多科普文章对“阿胶功效”的质疑,使用者总是现身说法:自己用了就是“有效”。这至少说明,那些“劣质”的阿胶,在人们不知道的时候,作用与“真的阿胶”是相似的——或者一样“有效”,或者一样无效。这对于“坚信”阿胶这种“民族瑰宝”的人来说,实在是充满了讽刺意味。

不过,这样的现象毫不意外。阿胶的那些神效——滋阴、补血、养颜、安胎之类,本来很难有明确的指标去验证,往往是使用者觉得“有效”,它就有效了。当使用者以为自己吃的是“真的阿胶”,也就很容易“觉得”它真的“起作用”了。

从生物化学的角度来看,“真的”阿胶和劣质原料制成的阿胶并没有本质的区别。正宗的阿胶是用驴皮熬制而成的。而“劣质阿胶”则使用了其他的皮或者骨头等原料。从分子水平上来说,这些原料的主要成分都是胶原蛋白。熬制的过程就是把胶原蛋白进行部分水解,并且进行纯化的过程。这样的东西在世界许多地方都在生产,虽然各自的“熬制”方法有一定不同,得到的产品都叫做gelatin,中文一般翻译成“明胶”。阿胶的不同只在于要求以驴皮为原料,以及“熬制”过程比较神秘而已。根据它所公布的大致步骤,那些神秘的细节只是水解条件的不同,导致的差异实在有限。

不管是阿胶还是明胶,其主要成分都是部分水解的胶原蛋白。这种蛋白质中含有大量的非必需氨基酸,更缺乏人体必需的色氨酸,因而在营养意义上是一种劣质

作者  | 2014-11-16 4:34:32 | 阅读(115) |评论(0) | 阅读全文>>

祠堂前的石桅杆

2014-11-9 18:01:29 阅读129 评论0 92014/11 Nov9

龙岩长汀发现光绪年间石桅杆

  台海网10月7日讯 (海峡导报记者 康泽辉 通讯员 黎寿钦文/图)古时的人们读书取得功名,除了求达官贵人授匾外,石桅杆也是显赫功名的科举文物之一,相当于今天的“学位证”。近日,在龙岩长汀馆前镇陈莲村东牙里就发现了一对光绪丁丑年间的石桅杆。

  这对桅杆建在丘家祠堂门前,坐西北向东南,间距9米左右,其高度、造型一致。

  桅杆高6.5米左右,其基座呈正方形,用长约2米的条石砌成。柱身呈圆柱形,上细下粗,下端直径约50厘米,顶端直径约30厘米,中间串有一托盘,也用石头做成,分别由4块刻有类似祥云花纹的石头支撑。

89岁的村民丘老伯介绍,这石桅杆可不简单,相当于现在的学位服或者学位证明书,古时候只有考取了功名,才可以在自家大门左右对称地建造两根桅杆。

  每根桅杆之上可以套斗,而且套斗的数量是要讲究规矩的,如果仅仅是考中了举人,只能套一个斗,称作“单斗桅杆”,如果考中进士,就可以多套一个斗,称为“双斗桅杆”。

  当地村民介绍,清光绪丁丑年间,村里一个叫丘铭魁的人,考取了武举人,后来在朝廷当了官。丘家族人就在家族祠堂前建造了石桅杆,以此显赫门庭,教育后人。

  据了解,石桅杆是我国古代科举制度的产物,有以示荣耀和激励后人读书仕进的作用。文物专家认为,作为古代科举文化的实物遗存,这对保存基本完好的清代石桅杆,对研究当地的科举文化、家族文化等具有重要的历史和文物价值。

胡氏家庙石桅杆

王贵垣

胡氏家庙石桅杆_平仄墨痴_新浪博客

作者  | 2014-11-9 18:01:29 | 阅读(129) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】.9道豆腐做法

2014-10-31 7:04:55 阅读123 评论0 312014/10 Oct31

19道豆腐做法

想吃豆腐,又怕外面做的不干净的童鞋果断转起!嫩豆腐、豆腐花、豆腐脑、霉豆腐。。多种不同做法不同口味的豆腐,或麻或辣或鲜香或刺激,味道都赛过了肉,赶紧学吧,最简单的菜了~

鱼香嫩豆腐

食材:4块豆腐、1茶匙蒜蓉、0.5茶匙姜蓉、1茶匙葱花、8个泡椒、1.5大匙生抽、1茶匙老抽、0.125小匙细盐、0.5大匙香醋、1茶匙白糖、0.5茶匙鸡精、1小匙豆瓣酱

做法:1)锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒。2)至猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。3)注入清水或高汤半杯。4)加入所有调味料,及切块豆腐。5)中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干时,加入水淀粉。6)至汤汁浓稠时洒上葱花即可。

红烧鱼头豆腐

食材:400克大鱼头、2块豆腐、10克姜片、5瓣大蒜、5克香葱段、14小匙细盐、12大匙料酒、1大匙蚝油、14小匙老抽、12小匙砂糖、14小匙白胡椒粉、半杯清水

做法:1)锅烧热,放入1大匙油烧热,放入沥净水的豆腐块小火慢煎。2)中途用筷子翻动,让四面都煎成金黄色。3)热锅热油,放入擦干水份的鱼头小火慢煎。4)煎完一面后,反面煎并放入姜片同煎,煎好后加入清水煮开。5)加入煎好的豆腐及所有调味料,大火煮开后转小火。6)最后加入青葱段及水淀粉勾芡,装盘后表面摆上红椒装饰。

肉末烧豆腐

食材:300g豆腐、50g肉末、适量油、适量盐、适量蒜末、适量姜末、适量郫县豆瓣酱、适量辣椒粉、适量葱花、适量淀粉、适量老抽

做法:1)豆腐切小块;2)放入锅中焯

作者  | 2014-10-31 7:04:55 | 阅读(123) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】牛人用PVC管在阳台种蔬菜

2014-10-31 7:03:44 阅读52 评论0 312014/10 Oct31

牛人用PVC管在阳台种蔬菜,绿色环保,太有创意了!!

作者  | 2014-10-31 7:03:44 | 阅读(52) |评论(0) | 阅读全文>>

查看所有日志>>

 
 
 
 
 
 
 
 
心情随笔列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
博友列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
 
留言列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018

登录  
 加关注